Não é só cachorro-quente! Veja nove receitas com batata palha
Aprenda a fazer pratos rápidos e gostosos que levam a crocância desse ingrediente
atualizado
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Um dos alimentos mais queridos pelos brasileiros é, sem dúvida, a batata. Extremamente versátil, uma de suas variações mais famosas é a batata palha. Quando pensamos nela, automaticamente lembramos de receitas como cachorro-quente e estrogonofe. Entretanto, existem outros pratos deliciosos que levam esse ingrediente como a estrela principal, sabia?
Aprenda a preparar nove refeições deliciosas, que são ideais para o almoço em família. Bom apetite!
Arroz de forno cremoso com batata palha
Ingredientes
– 2 colheres de sopa de manteiga
– 1 cebola picada
– 1 xícara de frango cozido e desfiado
– 2 tomates sem sementes picados
– 1 cubo de caldo de galinha
– 1/2 xícara de água
– Sal, pimenta-do-reino a gosto
– 4 xícaras de arroz branco cozido
– 1 xícara de creme de leite
– 1 xícara de queijo muçarela em cubos
– 1/2 xícara de salsa picada
– 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
– 1 xícara de batata palha
Preparo
Aqueça uma a com a manteiga e refogue a cebola por 3 minutos. Acrescente o frango, o tomate, o caldo de galinha dissolvido na água, tempere com sal e pimenta a gosto e cozinhe por 3 minutos.
