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Tá com frio? Conheça 10 receitas quentinhas para te deixar aquecido

As baixas temperaturas chegaram com tudo, por isso é importante ficar bem aquecido

Guia da Cozinha

28/05/2022 06:26, atualizado 28/05/2022 06:26

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Reprodução/Guia da Cozinha

Foto colorida de polenta cremosa com frango

1 de 1 Foto colorida de polenta cremosa com frango - Foto: Reprodução/Guia da Cozinha

Para te ajudar a preparar uma comida quentinha e cheia de sabor, o Guia da Cozinha separou uma lista com 10 pratos quentes para o inverno saborosos:

Polenta cremosa com frango

Tempo: 1h
Rendimento: 4 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes

4 colheres (sopa) de óleo
5 sobrecoxas de frango sem osso e sem pele
Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado a gosto
1 cebola picada
2 dentes de alho amassados
1 xícara (chá) de quiabo picado
1 colher (sopa) de suco de limão
2 espigas de milho verde em rodelas
1 lata de tomate pelado em cubos
1 lata de cerveja preta
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 cubo de caldo de galinha
1 xícara (chá) de água

Polenta

1 e 1/2 xícara (chá) de fubá pré-cozido
5 xícaras (chá) de água
1 cubo de caldo de galinha
2 colheres (sopa) de manteiga
Sal a gosto

Modo de preparo

Em uma a de pressão, em fogo alto, aqueça o óleo e doure o frango com sal e pimenta. Retire e reserve. Na mesma a, refogue a cebola e o alho por 3 minutos. Junte o quiabo, o suco e refogue por 2 minutos.

e o site Guia da Cozinha, parceiro do Metrópoles para ter a lista completa