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Gengibre: saiba 8 benefícios da raiz que vão te surpreender

Além de versátil, o gengibre é uma raiz rica em nutrientes, o que confere diversos benefícios ao organismo

08/02/2025 11:08, atualizado 08/02/2025 11:08

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A presença de fitoquímicos no gengibre favorece a proteção do sistema nervoso contra o estresse oxidativo

1 de 1 A presença de fitoquímicos no gengibre favorece a proteção do sistema nervoso contra o estresse oxidativo - Foto: Getty Images

O gengibre é uma raiz poderosa, repleta de nutrientes que oferecem diversos benefícios para a saúde. Além de ajudar na digestão e na redução de inflamações, também pode ser um aliado no combate à gripe e no fortalecimento da imunidade.

Versátil, essa especiaria milenar pode ser usada de várias formas, desde molhos e bebidas até assados, biscoitos, bolos e sobremesas. Ou seja, incorporá-la à alimentação é mais fácil do que parece.

Benefícios do gengibre

A médica nutróloga Marcella Garcez, diretora e professora da Associação Brasileira de Nutrologia (ABRAN), destaca os principais benefícios do gengibre para o organismo. Confira:

1 – Auxilia na perda de peso

O gengibre pode contribuir para o emagrecimento, pois suas propriedades ajudam a eliminar toxinas, favorecem o funcionamento do intestino e aceleram o metabolismo, estimulando a queima de gordura corporal.

2 – Alivia náuseas

A raiz é conhecida por sua ação contra enjoos, sendo especialmente útil para gestantes e pessoas que sofrem de cinetose (enjoo de movimento).

3 – Reforça a imunidade

Com propriedades antibacterianas e antifúngicas, o gengibre ajuda a prevenir infecções e fortalecer o sistema imunológico, sendo um grande aliado na proteção contra gripes e resfriados.

Leia a matéria completa no site Saúde em Dia, parceiro do Metrópoles.

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