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"articleBody": "O café da manhã é uma das refeições mais importantes, afinal, é a primeira fonte de energia do dia. Por isso, é essencial escolher alimentos nutritivos para a rotina matinal. Segundo a nutricionista de Harvard Uma Naidoo, existem cinco opções que promovem mais energia, contribuindo para a saúde cerebral e bem-estar geral. Leia também Vida & Estilo Nutri de Harvard revela nutriente n°1 para ter o cérebro saudável Vida & Estilo Harvard lista 5 alimentos para comer após os 50 anos e viver mais Vida & Estilo Seis regras para cuidar do cérebro depois dos 50 anos, segundo Harvard Claudia Meireles Harvard indica alimento que pode reduzir mortes ligadas à demência “Sugiro sempre um copo de água ao acordar para combater a desidratação e ansiedade. Depois disso, aqui estão cinco dos meus alimentos favoritos para o cérebro no café da manhã. Eles são ricos em nutrientes essenciais e compostos funcionais que melhoram a saúde mental”, disse a expert ao site CNBC. Confira abaixo: Pudim de chia Uma Naidoo explicou que o pudim de sementes de chia contém fibras que nutrem bactérias saudáveis no intestino e resultam em um microbioma menos inflamado, ajudando na produção de neurotransmissores que melhoram o humor. A receita também é rica em ácidos graxos ômega 3, que têm efeitos anti-inflamatórios. Pudim de semente de chia Ovo mexido ou omelete “Se os ovos fazem parte da sua dieta, considere começar o dia com uma mexida ou omelete. O alimento é rico em gorduras saudáveis, proteínas e vitaminas, essenciais para um cérebro saudável. As gemas, por exemplo, são ricas em vitamina D e serotonina”, disse a nutricionista ao site. Mistura de tofu Segundo a especialista, o tofu é uma proteína versátil, rica em triptofano e isoflavonas de soja, que demonstraram associação com a redução dos sintomas de depressão. “Como alternativa aos ovos, adoro uma saborosa mistura de tofu temperada com açafrão, pimenta-do-reino e uma pitada de sal marinho.” 12 imagensFechar modal.1 de 12Alguns hábitos maléficos à saúde são capazes de estimular um processo denominado inflammaging: tipo de inflamação que não dá sinais, mas acelera o envelhecimento e o desenvolvimento de doençasDimitri Otis/ Getty Images2 de 12Tabagismo, estresse, privação de sono, sedentarismo, abuso de álcool, exposição solar frequente sem proteção e, principalmente, má alimentação são alguns desses hábitos causadores de inflamação no organismoPeter Dazeley/ Getty Images3 de 12Segundo especialistas, a alimentação do ocidente é rica em alimentos pró-inflamatórios, que podem gerar sérios danos que culminam em doenças metabólicas e no envelhecimento precoce pangshukman / Getty Images4 de 12Algumas das alternativas para evitar o envelhecimento precoce, portanto, é manter uma dieta saudável. A ingestão de alimentos nutritivos pode favorecer a saúde do corpo e reduzir a inflamaçãod3sign/ Getty Images5 de 12Alimentos como mirtilos, chocolate amargo e espinafre são ricos em flavonoide, substância química que fornece benefícios à saúde. Além de saborosos, estes alimentos também são apontados como um dos que ajudam a prevenir rugas, pois têm efeitos anti-inflamatórios e antioxidantesRoy Morsch/ Getty Images6 de 12Em contrapartida, carboidratos refinados, alimentos como carne vermelha e processada, ou aqueles ricos em açúcar são pró-inflamatórios e estão relacionados ao desenvolvimento de doenças cardiovascularesOwen Franken/ Getty Images7 de 12Introduzir na dieta vitamina E, C e D, ômega-3, cúrcuma, pré e probióticos, resveratrol, astaxantina e demais suplementação anti-inflamatória, com a devida orientação médica, pode ajudarcarlosgaw/ Getty Images8 de 12Exercícios que fortalecem os ossos e os músculos são essenciais para evitar doenças e demais problemas de saúde. Além de melhorar o equilíbrio, se exercitar ao menos duas vezes por semana é um dos segredos para prolongar a expectativa de vida, controlar o peso e evitar o envelhecimento precoceMorsa Images/ Getty Images9 de 12Gerenciar os níveis de estresse também faz toda a diferença. Hormônios liberados em situação de estresse, quando repetidamente desencadeados, contribuem para a inflamação crônica. De acordo com especialistas, a prática de yoga e demais exercícios de relaxamento podem ajudar a acalmar o sistema nervosoJessie Casson/ Getty Images10 de 12Abandonar vícios como cigarro e alcoolismo, por exemplo, também ajuda a combater a inflamação e evitar problemas de saúde como o câncer de pulmãokrisanapong detraphiphat/ Getty Images11 de 12E por último, mas não menos importante, dormir bem. Ter uma noite de sono tranquila representa metade do caminho para se adquirir uma boa qualidade de vida e evitar o envelhecimento precoce. Enquanto dormimos, o sistema imunológico produz substâncias protetoras que combatem a infecção, enquanto o sono ruim pode ser responsável por desencadear problemas como obesidade e quadros de demência Kilito Chan/ Getty Images12 de 12O sono tem um papel fundamental para proporcionar um restauro físico e mental. A partir dele, as atividades cerebrais são reorganizadas e todo o funcionamento do corpo preparado para um novo dia Tetra Images/Getty Images Smoothie verde Um smoothie verde é uma maneira rápida e fácil de começar o dia com fibras e ácido fólico. Basta misturar folhas verdes, como espinafre, frutas vermelhas, proteína em pó e um pouco de gordura de sementes de cânhamo ou manteiga de amêndoa. Café com leite de cúrcuma Embora não seja necessariamente uma refeição em si, o café com leite de cúrcuma é uma bebida nutritiva para começar o dia. “Combine uma xícara de leite vegetal sem açúcar com açafrão e uma pitada de pimenta preta. O que você obtém é um potente anti-inflamatório que ajuda a reduzir os sintomas de ansiedade e limpar a névoa cerebral para se concentrar ao longo do dia”, finalizou Uma Naidoo. Já leu todas as notas e reportagens publicadas hoje? Veja todas as notícias de Vida&Estilo. Siga a editoria no Instagram e acompanhe as notícias no Telegram.",
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1 de 1 Foto colorida de um iogurte - Metrópoles
- Foto: Getty Images
O café da manhã é uma das refeições mais importantes, afinal, é a primeira fonte de energia do dia. Por isso, é essencial escolher alimentos nutritivos para a rotina matinal. Segundo a nutricionista de Harvard Uma Naidoo, existem cinco opções que promovem mais energia, contribuindo para a saúde cerebral e bem-estar geral.
“Sugiro sempre um copo de água ao acordar para combater a desidratação e ansiedade. Depois disso, aqui estão cinco dos meus alimentos favoritos para o cérebro no café da manhã. Eles são ricos em nutrientes essenciais e compostos funcionais que melhoram a saúde mental”, disse a expert ao site CNBC.
Confira abaixo:
Pudim de chia
Uma Naidoo explicou que o pudim de sementes de chia contém fibras que nutrem bactérias saudáveis no intestino e resultam em um microbioma menos inflamado, ajudando na produção de neurotransmissores que melhoram o humor. A receita também é rica em ácidos graxos ômega 3, que têm efeitos anti-inflamatórios.
Pudim de semente de chia
Ovo mexido ou omelete
“Se os ovos fazem parte da sua dieta, considere começar o dia com uma mexida ou omelete. O alimento é rico em gorduras saudáveis, proteínas e vitaminas, essenciais para um cérebro saudável. As gemas, por exemplo, são ricas em vitamina D e serotonina”, disse a nutricionista ao site.
Mistura de tofu
Segundo a especialista, o tofu é uma proteína versátil, rica em triptofano e isoflavonas de soja, que demonstraram associação com a redução dos sintomas de depressão. “Como alternativa aos ovos, adoro uma saborosa mistura de tofu temperada com açafrão, pimenta-do-reino e uma pitada de sal marinho.”
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Alguns hábitos maléficos à saúde são capazes de estimular um processo denominado inflammaging: tipo de inflamação que não dá sinais, mas acelera o envelhecimento e o desenvolvimento de doenças
Dimitri Otis/ Getty Images
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Tabagismo, estresse, privação de sono, sedentarismo, abuso de álcool, exposição solar frequente sem proteção e, principalmente, má alimentação são alguns desses hábitos causadores de inflamação no organismo
Peter Dazeley/ Getty Images
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Segundo especialistas, a alimentação do ocidente é rica em alimentos pró-inflamatórios, que podem gerar sérios danos que culminam em doenças metabólicas e no envelhecimento precoce
pangshukman / Getty Images
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Algumas das alternativas para evitar o envelhecimento precoce, portanto, é manter uma dieta saudável. A ingestão de alimentos nutritivos pode favorecer a saúde do corpo e reduzir a inflamação
d3sign/ Getty Images
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Alimentos como mirtilos, chocolate amargo e espinafre são ricos em flavonoide, substância química que fornece benefícios à saúde. Além de saborosos, estes alimentos também são apontados como um dos que ajudam a prevenir rugas, pois têm efeitos anti-inflamatórios e antioxidantes
Roy Morsch/ Getty Images
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Em contrapartida, carboidratos refinados, alimentos como carne vermelha e processada, ou aqueles ricos em açúcar são pró-inflamatórios e estão relacionados ao desenvolvimento de doenças cardiovasculares
Owen Franken/ Getty Images
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Introduzir na dieta vitamina E, C e D, ômega-3, cúrcuma, pré e probióticos, resveratrol, astaxantina e demais suplementação anti-inflamatória, com a devida orientação médica, pode ajudar
carlosgaw/ Getty Images
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Exercícios que fortalecem os ossos e os músculos são essenciais para evitar doenças e demais problemas de saúde. Além de melhorar o equilíbrio, se exercitar ao menos duas vezes por semana é um dos segredos para prolongar a expectativa de vida, controlar o peso e evitar o envelhecimento precoce
Morsa Images/ Getty Images
9 de 12
Gerenciar os níveis de estresse também faz toda a diferença. Hormônios liberados em situação de estresse, quando repetidamente desencadeados, contribuem para a inflamação crônica. De acordo com especialistas, a prática de yoga e demais exercícios de relaxamento podem ajudar a acalmar o sistema nervoso
Jessie Casson/ Getty Images
10 de 12
Abandonar vícios como cigarro e alcoolismo, por exemplo, também ajuda a combater a inflamação e evitar problemas de saúde como o câncer de pulmão
krisanapong detraphiphat/ Getty Images
11 de 12
E por último, mas não menos importante, dormir bem. Ter uma noite de sono tranquila representa metade do caminho para se adquirir uma boa qualidade de vida e evitar o envelhecimento precoce. Enquanto dormimos, o sistema imunológico produz substâncias protetoras que combatem a infecção, enquanto o sono ruim pode ser responsável por desencadear problemas como obesidade e quadros de demência
Kilito Chan/ Getty Images
12 de 12
O sono tem um papel fundamental para proporcionar um restauro físico e mental. A partir dele, as atividades cerebrais são reorganizadas e todo o funcionamento do corpo preparado para um novo dia
Tetra Images/Getty Images
Smoothie verde
Um smoothie verde é uma maneira rápida e fácil de começar o dia com fibras e ácido fólico. Basta misturar folhas verdes, como espinafre, frutas vermelhas, proteína em pó e um pouco de gordura de sementes de cânhamo ou manteiga de amêndoa.
Café com leite de cúrcuma
Embora não seja necessariamente uma refeição em si, o café com leite de cúrcuma é uma bebida nutritiva para começar o dia.
“Combine uma xícara de leite vegetal sem açúcar com açafrão e uma pitada de pimenta preta. O que você obtém é um potente anti-inflamatório que ajuda a reduzir os sintomas de ansiedade e limpar a névoa cerebral para se concentrar ao longo do dia”, finalizou Uma Naidoo.
